Un piatto al sudLE NOSTRE PROPOSTE
LE NOSTRE PROPOSTE
DI GUSTO
La cantina pensatoio del SUD mal si presta alle rigide definizioni dei tempi standardizzati. Il menù è adatto ad accompagnare un calice di vino all’aperitivo, a realizzare una sostanziosa cena o a saziare la voglia di uno spuntino.
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Il processo di produzione delle nostre conserve è molto semplice: si raccoglie ciò che le stagioni offrono secondo natura e si lavora seguendo antiche ricette
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Ogni mese il SUD ripropone un piatto dell’antica tradizione culinaria del sud Italia
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